Puerto Viejo de Talamanca

Trois semaines depuis notre retour!

Ces photos sont déjà sur Facebook depuis longtemps mais je n’ai jamais pris le temps de les mettre sur le blog alors voilà, je reprends le retard pour ceux (les rares! mais j’en connais au moins deux 😉 ) qui ne nous suivent pas sur Facebook!!
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Puerto Viejo en photos accompagnées de mes commentaires!
En bref, nous avons adoré notre séjour sur la côte Atlantique du Costa Rica! Un coup de coeur <3
Difficile de partir…
Toute la famille était enrhumée, le virus a sauté de l’un à l’autre.
Nos derniers jours au Costa Rica ont donc été sous le signe du repos. MAIS j’avais tout de même fait le tour de nos plus belles photos… mélancolique avant l’heure peut-être! Lire la suite

Fruits tropicaux – prise 2!

Bon alors, si près de la date de départ (-4 jours!), qu’avons-nous réussi à trouver comme autre fruits tropicaux pour relever mon défi 40/40?
(Lire mon dernier texte à ce sujet.)

Je fais durer le suspense : une petite parenthèse d’abord pour parler compost!
C’est vraiment chouette avoir un tas de compost devant ta fenêtre de cuisine!
Il y a de la vie là-dedans! Nous nous faisions un plaisir d’observer la Râle de cayenne (et même parfois deux en même temps mais plus rarement!) qui venait s’empiffrer de larves d’insectes peuplant le compost. C’est un oiseau assez craintif, qui vole peu et court drôlement, un peu comme une poule en moins dodue et plus longue sur patte. Elle s’éloignait vite au début mais, peu à peu, elle a appris qu’elle pouvait continuer à manger même si on était là. Lire la suite

Transformation du cacao

Un autre plaisir gustatif de ce voyage! Nous avons visité la ferme Green Acres au Panama où ils cultivent et transforment le cacao mais c’est à Puerto Viejo au Costa Rica que nous en avons profité le plus dû à la grande disponibilité des produits. En plus, il y a des cacaoyers tout le long du chemin pour nous rendre à notre maison louée!

Cacaoyer
Les arbres qui nous donnent le chocolat, je n’aurais même pas pu les reconnaître avant de venir ici!

Cacaoyer à l’ombre des bambous. Source

Les cacaoyers poussent à l’ombre de la jungle.  lls n’aiment pas le soleil… contrairement à la plupart des arbres fruitiers. D’ailleurs, la nouvelle tendance dans les plantations, c’est de planter des champs mixtes : cacaoyers à travers bananiers et papayers qui poussent plus vite et autres grands arbres de la jungle dont le bois vaut une fortune. C’est win-win. Les bananiers et papayers produisent des fruits rapidement, rapportant des sous, les cacaoyers sont plantés lorsqu’ils peuvent avoir un peu d’ombre dans le champ et l’autre sorte d’arbre, dont le nom m’échappe, est planté pour assurer de l’ombre aux cacaoyers lorsqu’ils seront rendus plus grands que les bananiers (cette dernière étape, c’est seulement dans les plantations/permacultures qui pensent à très long terme mais on m’a dit que ces arbres peuvent rapporter 10 000$ une fois coupé). Lire la suite

Fruits tropicaux!

Qui peut reconnaitre le fruit rouge sur la photo plus haut? Vous trouverez la réponse plus bas 😉

C’est uniquement à Puerto Viejo que nous avons vu ce fruit en vente dans des fruiteries. En fait, depuis le début de notre voyage, c’est ici que c’est le plus facile pour trouver des fruits et légumes  de bonne qualité autant qu’on le souhaite! Alors nous en profitons grandement 🙂
Basilic, laitues, carottes, avocats, concombres, mangues à profusion, allouette! Ah que ça fait du bien! Il manque des fines herbes pour faire une recette : allez hop au village pour acheter de la coriandre! 5 minutes de marche dans une petite rue entourée par la jungle en plus. Génial! Lire la suite

Le coût de la vie au Costa Rica

Combien coûte les oeufs au Costa Rica? Le lait? Les bananes?
Quel est le taux horaire minimum?
Combien coûte l’eau potable? L’électricité? Le propane?

Voici les faits!

Le taux de change

L’argent du Costa Rica s’appelle le Colon. On dit « colones » puisque au pluriel en espagnol, on ajoute « es » à la fin d’un mot se terminant par une consonne et bon, un colon n’a vraiment pas une grande valeur alors c’est rare que nous n’en utilisions qu’un. Donc, on pourrait dire que l’argent du Costa Rica s’appelle Colones, prononcez co-lo-nèsss. Lire la suite

Cocal Amarillo en photos et en souvenirs

Notre house-sitting à Cocal Amarillo, près de Pavones, sur la côte Pacifique complètement au sud du Costa Rica (voir sur cette carte en suivant ce lien!), achève bientôt! Après plus de 4 mois, je commence à avoir hâte qu’on bouge… malgré toutes les complications que ça implique sans motorisé. Il nous reste 5 mois en Amérique latine et je passe beaucoup de temps à prévoir le reste de notre voyage. Me renseigner sur les bonnes places à visiter, trouver des endroits abordables à louer (le mot clé étant abordable… ce n’est pas si répandu au Costa Rica), planifier les transports (encore une fois, abordable et location d’auto pour 5 mois ne riment pas du tout ensemble!),… je  m’arrache les cheveux assez fréquemment ! Il faut trouver un endroit où c’est facile de se rendre et où ce sera possible de voyager un peu autour pour découvrir la région sans auto. Puisqu’on veut que ce soit abordable, je cherche des endroits où ça nous tentera d’être pour 2-3-4 semaines : le prix est meilleur à la semaine ou même au mois qu’à la nuit. Il faut aussi une chambre pour une famille, avec 4 places où dormir, et ce n’est pas toujours le cas. Bon en tout cas, je vous épargne les détails mais j’en ai fait des démarches jusqu’à présent! Nous avons beaucoup de pistes mais rien de couler dans le béton encore… pas de réservation longtemps à l’avance, la flexibilité restant un aspect important de notre façon de voyager. Lire la suite

Un mois de ¡Pura Vida!

Aujourd’hui, j’ai acheté des fruits et légumes. C’est-à-dire que j’ai attendu que les deux camions qui viennent nous en vendre klaxonnent à la porte du ranch. Le marché se rend à nous! J’ai désherbé le jardin pour donner une petite chance à nos salades et plants de concombre de pousser. J’ai terminé le premier roman que je lis en espagnol! (Et non, ce n’était pas un livre pour enfant 😉 )

Nos semis de radis! Depuis, nous les avons mis en terre, bien sûr, et nous avons aussi essayé de planter des graines directement dans le jardin, sans grand succès jusqu’à présent à part pour les concombres. On essaie encore. On dit que tout pousse ici, alors on teste 🙂

Alex a fait le tour des papayers pour en cueillir les fruits assez mûrs. Il a parfait sa technique pour couper des noix de coco, il a répondu aux questions de Léo concernant les sinus/cosinus. Il a fait la sieste dans un des hamacs. Lire la suite

Souci administratif au Costa Rica?

Vous saviez que nous n’avons pas le droit de rester plus de trois mois au Costa Rica? Pas besoin de demander un visa touristique à l’avance mais, c’est trois mois maximum. Nous partions avec nos billets de retour, je me disais que ça allait aller! Mais non, notre retour étant prévu pour dans dix mois, ça n’allait pas.

Nous savions que nous allions devoir sortir du pays dans trois mois. Nous voulons rester légaux au Costa Rica, nous sommes donc conscients qu’il faudra faire ce qu’on appelle un « border run » dans le langage voyageur : se rendre à la frontière du pays, en sortir (quelques heures ou quelques jours, selon les exigences) pour mieux en revenir et obtenir à nouveau un visa touristique. Au Costa Rica, ce visa est d’une durée maximale de trois mois, au Panama, c’est six mois. J’en tiendrai compte la prochaine fois que nous avons une destination à choisir. Lire la suite

Un jardin à regarder pousser

Nous nous dirigions vers l’Ouest américain en juillet dernier après avoir vendu le bateau. Le plan étant de profiter de l’été pour visiter les états où il ne fait pas siiiii chaud en hiver : nous pouvions nous absenter du Québec pour toute une année complète sans souci d’assurance-maladie (nous avons demandé notre année d’exemption pour 2017, une possibilité à tous les sept ans!) et c’était le moment si nous voulions visiter ces étendues de terre aux paysages étranges. Les rochers aux formes bizarres de l’Utah, les montagnes du Colorado, les différents canyons, les maisons en terre cuite du Nouveau Mexique,… avant de nous rendre au Mexique pour profiter d’un hiver chaud. Lire la suite

Écologique le Costa Rica?

Célébrons! Le Costa Rica est 3e au classement des économies vertes les plus performantes selon la récente étude « THE GLOBAL GREEN ECONOMY INDEX« . De quoi me donner envie d’y être au plus vite. Surtout que le Canada, quelle surprise, est 29e!

Le Costa Rica est à la 7e place pour le nombre de constructions LEED. Ça me laisse perplexe mais j’ai bien hâte de les voir ces constructions écologiques. Puis, ce petit pays aux paysages paradisiaques obtient la meilleure note dans le domaine du tourisme. Lire la suite